Chi siamo
Tre generazioni dedicate al mondo dei salumi iberici. Una famiglia con l'obiettivo di continuare l'eredità e portare il gusto dell'autenticità, della tradizione e del know-how in tutto il mondo.
Da El Catedrático troverete prosciutti e spalle 100% iberici alimentati a ghianda, con tutte le garanzie di qualità e sapore che l'esperienza, la dedizione e la tradizione hanno conferito ai nostri prodotti.
Il Catedrático. L'autentico sapore artigianale. La storia di una famiglia con un comune denominatore: l'eccellenza dei suoi prodotti.
