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Sostenibilità

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Abbiamo ben chiaro che senza il maiale iberico le dehesas non esisterebbero e che tutta la ricchezza che ci fornisce scomparirebbe. Per questo motivo, continuiamo ad allevare i nostri maiali nel loro ambiente naturale, liberi e con un'alimentazione naturale al 100%.

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Durante tutto l'anno si nutrono delle risorse naturali fornite dalle dehesas, come erbe aromatiche, insetti e funghi, anche se durante la stagione montanera si nutrono quasi esclusivamente di ghiande.

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Sempre accompagnati dai nostri allevatori, i maiali iberici ricevono le migliori cure e controlli di qualità durante tutta la loro vita, nel rispetto della loro libertà. Ci ripagano prendendosi cura dei campi e dandoci i migliori prodotti naturali.

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