Il 100% Lombo di maiale iberico alimentato con ghiande è il culmine di generazioni di esperienza, trasmessa con lo stesso rigore e dedizione di un professore che impartisce il suo insegnamento più prezioso. Qui non c'è spazio per improvvisazioni: ogni dettaglio conta, e ogni fetta di questo lomito di presa iberica è una lezione magistrale per il palato.

Dalla selezione dei migliori maiali 100% iberici allevati in libertà nelle dehesas, fino all'alimentazione basata su ghiande e pascoli naturali che conferiscono quella inconfondibile marezzatura di grasso.

Insaccato a mano e condito con paprica e spezie naturali, passa attraverso un processo di stagionatura di sei mesi in essiccatoi naturali per ottenere un risultato eccezionale: un lomito di presa iberica artigianale dal sapore unico.

Ogni morso del 100% Lombo di maiale iberico alimentato con ghiande riafferma perché, nel mondo iberico, siamo noi a fissare lo standard. La sua consistenza vellutata, la sua succosità e il suo sapore delicato sono prova di un saper fare che non ammette dubbi.

Il 100% Lombo di maiale iberico alimentato con ghiande è pensato per coloro che sanno apprezzare l'autenticità e valutano l'esclusività sulla loro tavola, amanti del buon gusto e dell'ibérico nella sua massima espressione. Un gioiello gastronomico che si scioglie lentamente in bocca, liberando un sapore persistente e avvolgente che resta nella memoria.

Che sia per condividere in un'occasione speciale o per trasformare un momento quotidiano in qualcosa di straordinario, ogni fetta di questo lomito ti trasporta nel cuore delle dehesas, dove tempo, natura e saper fare si combinano per offrire un'esperienza unica.

Conservazione e Scadenza

Per mantenere tutte le sue qualità intatte, ti consigliamo di conservare il 100% Lombo di maiale iberico alimentato con ghiande in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare diretta.
Consumo preferente: 16 mesi.

Spedizione

Il prodotto viene inviato sottovuoto, preservando la sua freschezza e sapore fino al momento in cui decidi di gustarlo.

Peso

Disponibile in pezzi da 400 a 500 grammi, perfetti per godere di un prodotto gourmet di altissima qualità.