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-15%
75% Lombo di maiale iberico alimentato a ghiande (in scatola di legno)
Descrizione

La lonza di maiale iberica alimentata a ghiande 75% razza iberica ha il meglio della tradizione e dell'artigianato. Dal prodotto naturale al 100% e dall'elaborazione artigianale di chi lo sa fare e lo fa bene.

Se a questo aggiungiamo una marinata naturale, con prodotti e spezie della terra e la magnifica paprika di La Vera, otteniamo una lonza dal sapore squisito e delicato al palato che ha una perfetta infiltrazione di grasso e tutti i nutrienti necessari ideali per il consumo quotidiano.

Viene insaccato a mano con budello di fibran e stagionato per 6 mesi nei nostri capannoni di essiccazione naturale nelle dehesas di Salamanca.

Un prodotto delicatamente intenso.

CONSERVAZIONE E DURATA:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.

Da consumarsi preferibilmente entro: 16 mesi.

SPEDIZIONE:

Sottovuoto in una scatola di legno.

PESO:

Venduto a mezzo pezzo da 0,600 gr.

75% Lombo di maiale iberico alimentato a ghiande (in scatola di legno)

39,49 €precedentemente46,46 €65,82 € / Kg IVA inclusa
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Informazioni nutrizionali per 100 g.Valore
Valore Energetico (Kj.)1971 Kj.
Valore Energetico (Kcal.)476 Kcal.
Grassi48.3 g.
Di cui acidi grassi saturi23.54 g.
Carboidrati0.5 g.
Di cui zuccheri0.5 g.
Proteine41.3 g.
Il sale3.65 g.
Spedizione gratuita per ordini superiori a 70 €.Spedizioni in Penisola in 48/72 oreT. +34 633 163 447 | M. info@elcatedratico.com
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