Il prosciutto Cebo Iberico 50% tagliato a macchina è una deliziosa prelibatezza dal sapore intenso e caratteristico che deriva dall'alimentazione dei nostri maiali iberici.

Maiali di razza iberica al 50% selezionati, uno per uno, per ottenere la migliore qualità.

Il suo sapore, odore e consistenza unici sono dati dall'azione del sale e da un processo di essiccazione e stagionatura di 24-30 mesi, di cui 3 trascorsi nei nostri capannoni di essiccazione.

Consumato nella giusta misura e accompagnato da una dieta equilibrata e dall'esercizio fisico quotidiano, il prosciutto è un complemento perfetto per la vita di tutti i giorni.

CONSERVAZIONE E DURATA:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.

Da consumarsi preferibilmente entro: 24 mesi.

SPEDIZIONE:

Sottovuoto in bustine singole.

PESO:

Bustine singole da 100 gr. La spedizione comprende lo stinco, i cubetti di prosciutto e tutte le parti commestibili e utilizzabili dei tagli confezionati sottovuoto. Se desiderate ricevere anche le parti non commestibili, richiedetele. La resa di affettamento totale è del 42%.

Ha il certificato Calicer pi/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.