Il prosciutto Cebo Iberico 50% disossato è una deliziosa prelibatezza con un sapore intenso molto caratteristico dato dall'alimentazione dei nostri maiali iberici.

Maiali di razza iberica al 50% selezionati, uno per uno, per ottenere la migliore qualità.

Il suo sapore, odore e consistenza unici sono dati dall'azione del sale e da un processo di essiccazione e stagionatura di 24-30 mesi, di cui 3 trascorsi nei nostri capannoni di essiccazione.

Consumato nella giusta misura e accompagnato da una dieta equilibrata e dall'esercizio fisico quotidiano, il prosciutto è un complemento perfetto per la vita di tutti i giorni.

CONSERVAZIONE E DURATA:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.

Da consumarsi preferibilmente entro: 24 mesi.

RACCOMANDAZIONI:

Affinché il vostro prosciutto conservi più a lungo le sue caratteristiche, vi consigliamo, quando lo riceverete a casa, di toglierlo dalla confezione sottovuoto in cui è stato spedito e di conservarlo a una temperatura compresa tra 16º e 25º.

SPEDIZIONE:

In scatola di cartone con prodotto sottovuoto.

PESO:

Pezzi interi di peso compreso tra 7 kg e 10 kg, disossati in più parti. L'ordine comprende lo stinco e i resti del disosso in modo da poterlo utilizzare nella sua interezza.

Ha il certificato Calicer pi/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno per un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.