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50% Spalla di Cebo di campagna (taglio a macchina)
Descrizione

La spalla di Cebo di campagna 50% di razza iberica, tagliata a macchina, è stata selezionata con cura fin dall'inizio, affinché il risultato finale non lasci indifferenti.

Odore delicato, consistenza compatta e sapore unico, frutto di maiali allevati in campagna con un'alimentazione a base di mangimi, cereali e radici.

Una scelta perfetta per l'uso quotidiano grazie all'ottimo rapporto qualità-prezzo.

SPEDIZIONE:

Confezionato sottovuoto in bustine individuali.

PESO:

Bustine singole da 100 gr. La consegna comprende lo stinco, i cubetti di prosciutto e tutte le parti utilizzabili e commestibili del taglio di prosciutto, confezionate sottovuoto. Se desiderate ricevere anche le parti non commestibili, richiedetele. La resa totale dell'affettato è del 42%.

Ha il certificato calicer pi/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.

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